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Schlagwort: Niedersachsen

Oldenbringer - lecker essen

Oldenbringer – lecker essen

Lecker essen, das liest und hört man oft, doch wie soll das aktuell vonstattengehen? Restaurants und viele andere Orte der Oldenburger Genusskultur haben geschlossen und müssen sich der Corona-Pandemie fügen. Eine ehrenamtliche Gruppe hat sich zusammen getan und haben eine App ein Hilfsmittel für die Oldenburger Gastronomie auf die Beine […]

Populäre Irrtümer Corona Soforthilfe

Populäre Irrtümer Corona-Soforthilfe

Wir durchleben gerade bewegte Zeiten, vieles ist schlicht und einfach unbekannt, unsicher und ohne Erfahrungswerte. Populäre Irrtümer Corona Soforthilfe. Die Soforthilfepakete des Landes Niedersachsen und des Bundes sind in Rekordzeit auf die Beine gestellt worden, was wohl niemand wirklich vermutete. Jetzt wo der „Run“ auf die Antragstellung groß ist, kommen […]

Schmitz Pop Up Kitchen

Schmitz Pop Up Kitchen

In Oldenburg tut sich etwas in der gastronomischen Szene. Mit der Schmitz Pop Up Kitchen by Götz Knauer, startet ein neues frisches Konzept, welches in dieser Art noch nicht in unserer Stadt zugegen war. Mit Götz Knauer hat Michael Schmitz einen Koch nach Oldenburg geholt der mit seiner Expertise bestens […]

Chef's Table Oldenburg

Chef’s Table Oldenburg

Was passiert wenn sich vier Gastronomen aus Oldenburg zusammentun? Es entsteht der Chef’s Table Oldenburg. Worum es beim Chef’s Table Oldenburg geht, kannst du in dieser Podcastfolge hören, so viel sei verraten es geht um Qualität, Genuss und das ohne Kompromisse. Der Weg zur Kochschule Oldenburg, die von Erich Holzer […]

Bauernmarkt in Oldenburg

Bauernmarkt in Oldenburg

Der Bauernmarkt in Oldenburg probiert neue Vermarktungswege über Facebook. Im Jahre 1995, genauer im Mai gründeten 18 Landwirte aus der Region Oldenburg den Bauernmarkt in Oldenburg. Feilgeboten werden seit dem biologische und konventionelle Lebensmittel aus der Landwirtschaft. Die Idee saisonale Lebensmittel aus landwirtschaftlicher Produktion anzubieten, hält bis heute an und […]

RegioMahl Oldenburg

RegioMahl Gutes essen – gutes tun mit Nord West isst besser und der Regionalmannschaft der Köche Niedersachsen – Ein Mahl zugunsten Wohnungsloser. RegioMahl Oldenburg. Wie schon an anderer Stelle berichtet fand am 08. Oktober 2019 in den Räumlichkeiten der VHS Oldenburg das erste RegioMahl Oldenburg statt. So viel sei am […]

Regio Challenge Oldenburg

Regio Challenge Oldenburg

Iss, was um die wächst! Regio Challenge Oldenburg Stell’ dir vor, du hast 50 Kilometer in alle Himmelsrichtungen als maximale Entfernung für die Beschaffung deiner Lebensmittel. Alle Lebensmittel, die du für deine tägliche Ernährung brauchst sollen aus der Region stammen und den täglichen Bedarf decken, dass ist die Regio Challenge. […]

Foodsharing Oldenburg

Foodsharing Oldenburg

Nur ein Hype oder eine tatsächlich nachhaltige Lösung? Foodsharing Oldenburg. Wir erleben eine mehr und mehr unsichere Welt, die mit vielen Themen viele Fragezeichen aufwirft. In unserer Serie “Nachhaltigkeit” schauen wir hinter die Kulissen und versuchen das Schlagwort “Nachhaltig” nicht überzustrapazieren. Als Erstes sollte erwähnt sein, Foodsharing ist nicht Containern. […]

Oldenburg isst entdecken

Entdecke die Genusskultur

Ob Restaurant, Einzelhandel oder genussvolles Mikrounternehmen, wir zeigen Dir die Region Oldenburg, wie sie leibt und lebt. Die phantastische Genusswelt im Nord-Westen bietet viele bunte leckere Fächer, öffne sie hier. Wir erzählen die Geschichten aus den Küchen und Werkstätten die, die Genusskreativität leben und Dir kredenzen.